早就有聽說日本燒肉店是每趟日本行必安排的行程之一,
大多數人去日本都吃敘敘苑連鎖燒肉,因為分店很多到處都看的到!
其實我自己是沒吃過敘敘苑所以無從評比。
這次呢我們在Tabalog找到了這間超高分的鶯谷園!因為怕排隊排超久(就連日本人自己也愛吃)
所以我們特地打了越洋電話去預訂囉!(到底有沒有這麼想吃)
(就是一定要吃到的意思)
即使有預訂我們還是提早來了,看到門口已經排了一堆人,我不太確定他們是否有預訂座位,
時間一到大家一窩蜂就進門店員陸續安排座位!店裡有一個會說中文的小姐,很親切!
關於牛肉各個的部位口感都可以問她,她會推薦給你本店最受歡迎的!
首先就座後會先問要點甚麼飲料,我喝的是檸檬沙瓦 (人家還以為是檸檬汽水?!),柚子喝的是啤酒!
聽說本店的啤酒是招牌呢!檸檬沙瓦就很像檸檬氣泡水加伏特加,其實沒有很好喝,我就是看隔壁桌女生點我才跟著點的!
其實店裡的客源range也很大,有情侶約會,家族慶生,中年上班族聚餐的都有!而且全館可以吸菸!很特別吧
(好像也有無酒精的,但是菜單是日文我看不懂,這就交給懂日文跟吃貨一枚的柚子哥)
結果都點完了後店員才說,有中文菜單...............(驚)
話說因為手機沒電了,看到有插座所幸詢問了一下是否可以充電,店員用納悶的表情說 ( どぞ Dozo)歡迎使用!
覺得瞬間又加了好幾分,這間店實在是太棒了
菜單上和牛區為整排個來一份!內臟的部分推薦我們吃牛的第一個胃!
我們也點了一碗大碗的白飯,一起分著吃,日本的飯果然都超好吃!
沾醬的部分,有兩個,一個是鹽味醬油,一個是有加醋微酸的醬油,
另外如果你有點菲力的話會另外給一個有蘿蔔泥的醬油沾著吃!
個人偏好甚麼都不沾,最好吃!
我只能說肉質新鮮烤起來就是不一樣,烤的同時完全沒有煙霧!也有可能是因為油煙處理得好,
網子也換得蠻勤的!
而且吃完出去衣服也沒臭!不然搭電車所有人都知道你去吃烤肉XDD
菲力的樣子
↑ 特上カルビ¥1600
這是內臟-牛的第一個胃
烤起來會縮,吃起來脆脆的有嚼勁。
即使自己烤也不怕雷,因為是和牛隨便烤一下就好好吃,
但不要問我上面是甚麼肉,因為只顧著吃都忘了紀錄XD
每一種真的都超好吃,我個人偏愛肉片狀,稍微烤一下就入口即化!非常嫩!
我只能說:鶯谷園的和牛,微臣甘拜下風!
Uguisudanien ( 燒肉 鶯谷園)
TEL: 03-3874-8717 (+81-3-3874-8717) Tagalog 上寫完全予約制
地址 :東京都東京都檯東區根岸1-5-15
檢視較大的地圖
交通方式 :JR山手線・京浜東北線「鶯谷駅」北口 徒歩3~4分
營業時間:下午17:00~半夜2:00
Tabalog :https://tabelog.com/tw/tokyo/A1311/A131104/13012243/
官網:http://osietesite.com/gourmet/tokyo/chinese-tokyo/uguigudanien
PS. 其實從北口出來,沿著車站旁走就在車站附近Google一下就到了,鶯谷駅車站內還撥放著鳥叫聲很可愛,
當天我們是訂下午五點的第一批,附近靠近車站很多摩鐵(疑似紅燈區),
夜晚治安不知道是否有點亂,建議盡量有伴同行!
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