今天跟柚子哥提早來慶祝情人節
老早就聽說過樂軒和牛很厲害,一直沒有機會吃到
交給柚子哥這隻歪嘴雞是一定會帶我去吃的
門面素雅,一進門的玄關非常的氣派
展示著許多牛肉沒拍到實在很殘念
服務專員大多是男生,顏質都不錯!今天幫我們服務的是一位白先生,大家下次可以指定他唷!
桌墊紙有標示牛肉部位
一開始展示肉品給我們超專業的介紹
妳看看那油花均勻分布,果然是頂級和牛阿!
因為第一次來吃和牛,我們先點的雙人套餐嘗試各個部位看看
再來會上佐料與醃漬小菜,
首先上菜的是前菜,之前有看過龍蝦干貝,
我在想應該是春節的關係,這次變成蒜片水梨烏魚子,哈哈哈不是很愛,但也很好吃XDDD
( 內心吶喊:我比較想要龍蝦干貝)
確認點餐後服務專員會上長備炭火爐,
接著上菜就按照我們所點的部位用一頭牛來分類,自己可以明確也知道吃的是哪個部位
服務專員幫忙烤的同時,抽油煙管還有spot light打光,
還有我要稱讚白先生,他烤肉功夫了得阿!而且是個暖男,服務好到完全沒壓力非常健談,
烤完給我們品嘗的同時會與我們聊幾句,之後都會自動離開一下下,給賓客細品嘗與聊天的空間,
然後從頭到尾只要顧著吃就好了,差點完全忘記拍照這件事
途中吃到一半有生菜沙拉杯,這蜂蜜芥末醬的風味很蜂蜜耶,而且剛好很解膩
而且迷你紅白蘿蔔超甜超好吃!
-------繼續烤肉---------
接著會送上雞湯,柚子說這應該是真的純天然熬煮的雞湯
正覺得肚子已經飽的差不多
還有一道牛肉炒飯,不油不膩真的是很好吃,
白先生桌邊服務還會幫我添小碗飯,大碗的就給柚子哥
甜點應該也是因應元宵節,是芝麻花生豆漿湯圓(大愛),
但聽說有上過燕窩(敲破碗)!!!
吃完這一輪覺得非常滿足
樂軒不只東西好吃,桌邊服務非常很貼心,跟季節性菜單搭配的很到位,
雖然天氣冷,吃完心裡感到暖暖的!
樂軒和牛專賣店
燒烤料理餐廳
地址: 106台北市大安區仁愛路四段91巷9號
電話: 02 2731 2233
開放時間:11:30–14:30, 17:30–22:00
FB:https://www.facebook.com/rakukentaipei/