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今天就讓我們顛覆傳統麵攤的印象,一起來吃碗好麵吧! 4e906698262dcf4a6ed0bceec168fd64.GIF

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相信每個人印象中傳統麵攤,牆上不是貼滿菜單,不然就是半戶外的用餐空間居多吧!

人生就是不斷的搜尋各種IG熱門打卡的店,終於讓我等到這一天惹!嘿嘿!

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上周跟柚子哥來全民運動中心健身爆汗,重訓完走到後面巷子牽機車的時候,就被這間店的裝潢吸引,當時身穿運動服一臉狼狽的我們也就沒進去吃了!這次是來飲恨的!

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像我這種選擇障礙的人直接從老闆推薦的美味五顆星開始吃!

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不得不說好麵的牆面,都非常文青

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恩,以後新家裝潢也可以用成這樣!毛胚直接上漆別有一番風味!

來看看菜單吧,乾麵類為主軸,以醬料延伸,豐富的選項讓你眼花撩亂XDDD

菜單上產品東西很多,麵類、湯品、飲料到甜點!

現在人普遍吃完飯幾乎都會來杯咖啡、茶或甜點,老闆連這種細節都貼心地替客人們張羅好了!大大節省上班族寶貴的午餐時間阿!

雖然不是特別優雅的大餐,而是不會過於拘謹的家常料理,在這邊你可以放鬆的享受一碗有溫度的麵。

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環境非常的明亮整潔

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櫃檯上所有東西都發亮,也整齊的排排站

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我個人特別喜歡這種面壁思過的座位!尤其一個人吃飯的時候!

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除了面壁思過的座位以外,這裡居然還有頂級靠窗的座位,喜歡不受打擾的空間,也不必與陌生人相望!真好!

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店面色調一致又不失風格的線條,呈現出來則是五感舒服與老闆一種堅持的態度!

馬上看看我今天吃了些甚麼吧!

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安格斯100%牛片乾麵 $90元  (適合平時吃清淡口味or 正在減肥中的你/妳) 1dfe58da80d77562cd8c9451adfed820.GIF

冥冥之中就注定麵條是我愛的粗麵,安格斯牛的肉片的熟度也剛剛好,一端上來看似非常清澈,還一度懷疑(錯怪)麵到底有沒有調味(?)

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因為與印象中的乾麵截然不同,抱著既期待又受傷害的心情拌了拌麵,大吸一口,

這真是太神奇的調味醬了,看似無色無味,但吃起來很夠味而且襯托肉的鮮甜,重點非常清爽,完全能品嚐出麵條的帶勁。

我最喜歡這碗麵,少了油膩的肉燥也多了健康的概念,我給滿分!

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紅油霸王餛飩麵 $95元 (適合喜歡口味重一點的妳/你) 924878bb384eb80e81a583890841f042.GIF

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首先撲鼻而來的是紅油的香氣,值得一提的是老闆自誇手工炒的紅油喔!我雖然不敢吃辣,這個紅油我可以!

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老闆特調的紅油,雖然簡單樸實卻不平凡,搭配強大的主食『霸王餛飩』,每一顆絕對都比外面賣的還要大,而且真的都是巨無霸!

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愛吃麵食的你絕對不能錯過這個霸王餛飩,皮薄肉餡多又Juicy!一口塞絕對能消滅上班的負能量!

話說這還不是最厲害的,還有北海道干貝餛飩,等著我下次再去光顧阿!

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我們還點了杏鮑菇酸辣湯$50元    b623437077dad281370abfc21af4f68c.GIF

第一次看到杏鮑菇的酸辣湯必點啊!喝了一口居然一點都不濃稠,喝起來也太清爽了!

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佛心老闆調的辣度依然不會很辣,若喜歡吃辣的人可以到自助區自助調味囉!

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招牌黑咖啡 40元

飯後來杯黑咖啡口齒留香,老闆的原豆咖啡喝起來不酸不澀很順口!

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即使你不是來吃麵的,大推這個隱藏版的甜點天然香草莢手工奶酪50元、義式奶酪65元   配咖啡欣賞街景也是很文青! 692d3873eb2f301bfa30beb03baa2888.GIF

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奶酪吃起來非常綿密像提拉米蘇的口感,還看的見天然香草籽黑黑的顆粒!用料實在!

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畫龍點睛的Espresso才是完美襯托這杯奶酪的大人味!

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因為奶酪本身有一定的甜度,Espresso加入後提升層次,中和甜味!多了咖啡香,意想不到的美味!

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這個小角落也很有趣!

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老闆除了放裝飾品以外,居然有在賣自製的紅油醬、原豆咖啡等等!

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稍微跟老闆閒聊一下,原來店裡你吃過喝過的,全都能買回家自己煮DIY,日後還會推出方便麵系列!讓你不用出門也能回味好麵!

最後即將大歪樓的呈現美照數張。 3e3a9b5be7ba9e21ec3c619a98ccc3dc (1).GIF

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此趟最值得紀念的就是這個牆跟落地窗了!

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採光超好的的門面落地窗座位!怎樣都 超。好。拍!

 

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而且地點很好找,搭捷運的話近台北小巨蛋站 3號出口,出來往北寧路八德路的方向走,沿著UA旁邊巷子走進去第一個路口左轉走50步即看到好麵!

開車來的話!停旁邊田徑場停車場一小時40元!也是過馬路後走2分鐘就到囉!

推薦給大家!

 

好麵  (新型態麵店)

FB:https://www.facebook.com/Tuoeat/
地址: 105台北市松山區八德路三段12巷5弄17號
開放時間: 10:00–20:00
電話: 02 2579 2979

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Candy妙

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