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打標題的同時,看到起司沾麵又讓我受不了了,好想要再去吃一次!

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這間三矢堂製麵 新開在新崛起的中目黑高架下商圈內,

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從東急東横線中目黒駅出來,首先看到這個City Bakery 也是非常紅的麵包店,右轉就立刻到了,根本走不到30秒!

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門口這個店內招牌,真的是簡單明瞭,我就是要點他們上面的第一名跟第二名,

先說,如果要吃起司沾麵是沒有在中文菜單裡面的,我們吃的是我框起來的那兩樣,

1. 全盛りマル得雞つけそば (招牌組合沾麵--有蔬菜沾麵醬、雞肉、滷蛋、海苔)。

2.濃厚チーズソースつけめん (濃厚起司沾麵)

最好的方法就是把這張圖拿給店員就知道要怎麼點了,

我稍微解釋一下。

1. 先看菜單,選種類。

     (以下的項目,店員是一一詢問的,如果不知道該怎麼選,都可以請店員推薦)

2. 選  麵的粗細

3. 選  麵量:中碗、大碗(不用錢),特大、極大(要加價,菜單上有價格)

4. 選  麵的溫度:冷麵、熱麵

5. 店員會問是否需要紙圍兜

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左邊的是柚子哥的,全盛りマル得雞つけそば (招牌組合沾麵)

右邊的是我的,濃厚チーズソースつけめん (濃厚起司沾麵)

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全盛りマル得雞つけそば (招牌組合沾麵)

店員推薦細麵,由於沾麵醬汁是熱的,所以推薦我們選冷麵。麵量柚子是選中的。

含有豐富的蔬菜的醬油基底沾麵醬、另附雞肉片、滷蛋、海苔。

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夾一戳麵起來,到沾麵醬裡過一下就可以吃了,泡太久會太鹹!

這非常推薦愛吃重鹹的人來品嘗,蕎麥細麵真的是太好吃了!

柚子一直說他的比較好吃,他的果然CP值比較高是沒錯XDD

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我的,濃厚チーズソースつけめん (濃厚起司沾麵)

由於濃厚起司沾麵,店家選用比較有嚼勁的麵,所以麵的粗細是固定的,所以店員不會特別詢問麵的粗細。

起司醬是常溫,所以我就選了熱麵。

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有豐富的蔬菜的豚骨基底沾麵醬,有時候還撈的到肉塊,吃到肉塊是小確幸,

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先把起司加到麵裡面拌勻,起司是無鹽的,

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在加到豚骨基底的沾麵湯裡,也是沾一下就立刻夾起來,麵條沾滿起司,跟豚骨湯搭在一起真的是超濃郁超好吃!

熱愛起司的人根本就是無法抗拒的美味,我根本就可以吃大碗的!

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這邊麵都是當日現做,難怪麵吃起來就是不一樣啊!

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結完帳出來看到還有戶外用餐區,很適合三五好友下班後在這聚餐喝酒

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夜晚的中目黑高架下特別有味道,除了蔦屋書店很美以外,大家一定要來吃吃看台灣吃不到的起司沾麵吧!

 

三ツ矢堂製麺 中目黒店


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地址:東京都目黒区上目黒3-3-9第二牡丹ビル1F

(東急東横線 / 中目黒駅出站 徒歩30秒)

電話:+81-03-3715-0079

営業時間:11:00~02:00 (01:30 LO)

官網:http://idc-inc.jp/index.html

 

 

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