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相信大家都有聽過這間店吧,這間就是耳熟能響的自己吐司自己烤XD

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當天我們晚上六點半到,他營業到晚上七點,門口有設置排隊區,

右邊是給排隊外帶吐司的人們的,請不要傻傻的跟著排隊,

我們內用的請直接推門進去就行了!

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店裡的座位蠻多的,

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桌上的餐具也蠻講究的,

接著店員送上menu點餐,我們點了3個吐司自己抹醬的套餐 ,外加一個法國吐司。

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接著到前面選一台你喜歡的烤麵包機

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看到那個類似檯燈的東西,是把起司融化的機器(如果你有點起司吐司,就會看到店員實際操作)

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我選這台小紅,店家都已經把烤出來最好吃的溫度設定好了,吐司丟下去直接可以烤

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接著送抹醬,

果醬類有 覆盆莓,橘子,藍莓

抹醬類有 白巧克力,當日現炒花生醬,蜂蜜

 

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花生醬超好吃

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這蜂蜜好像很厲害,請注意,日本人很在意double dipping,抹醬必須挖起來放在自己的盤子裏面使用,不能把公用的抹刀直接抹在自己吐司上!

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我點了三片吐司的套餐,

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這張圖說明比照三片吐司擺放的位置,表示吐司所用的原料產地不同,分別說明三種奶油抹醬的產地出處,

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三種吐司的套餐還有附一杯牛奶,可以選冰的或熱的!

最右邊那片 JP,店員說不用烤,要吃常溫的才吃的到他的鬆軟,果真非常的軟Q!我根本在吃棉花糖吧!

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接著就把土司放入烤箱囉

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烤好會自動跳起來

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這片是NA烤起來表面稍微上色了,脆脆的很好吃

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這片是EB

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EB是山形的吐司,咀嚼後可以品嘗的出小麥味!

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另外點的法式吐司會等我們吃完吐司現做,旁邊附了一球冰淇淋,店員會問你要甚麼口味的,我們點了香草!

這吐司第一口吃到真的令我太驚艷了,非常蓬鬆濕軟,根本像是在吃濕蛋糕一樣的口感,

但吃到第六塊我覺得好油膩阿,飽到不行!

下次來應該會點豬排三明治,看隔壁桌吃的好香!

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CENTRE THE BAKERY (セントル ザ・ベーカリー)

電話:+81-3-3562-1016(可預約)

(周末假日會很多人。兩個星期前可以預約。否則無法確保吃到想要的吐司。)

(像之前我朋友去點三種,就沒吃到山形吐司)


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地址 :地址 :東京都東京都中央區銀座1-2-1(銀座高架下的 1F)

交通方式:東京メトロ・銀座1丁目駅下車、徒歩3分
JR有楽町駅下車、徒歩3分

營業時間 周一至周日

外帶:10:00~(賣完為止)19:00
內用:10:00〜20:00(19:00 Last order)(法式吐司11點開賣。)
Tabalog:https://tabelog.com/tw/tokyo/A1301/A130101/13157424/

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