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一般人來築地市場幾乎都是吃生魚片,但是對於不敢吃生魚片的人來說真的是一大酷刑。

上次我們來,在附近吃了烤的半生不熟的牡蠣,柚子說吃的當下差點吐出來

若是這種新鮮現蒸的海鮮,那真的是我們這些人的一大福音阿!

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店面不大,外面也有設鐵桶立食區,是已經料理好可以散步吃的串燒類

大大的牡蠣毛筆揮毫,從字裡看出漁人的豪邁!

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茶水自取喔

 

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我們這次就是為了這個四種海鮮套餐而來的,店員遞完菜單後要我們看一下,我們說不用,就是這個了!

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接著店員會送上棉手套跟牡蠣刀,外面再戴一層手扒雞手套

 

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這個月光寶盒裡面有:牡蠣6個,蛤仔6個,扇貝2個,蝦子2條。總共四種,兩個人吃真的剛剛好!

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同時還會送上計時器,計時九分鐘就能吃囉!

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在等待之餘,認真讀一下這個吃牡蠣的技巧吧!

簡單來說就是殼的亮面朝上,用牡蠣刀輕輕從開口處畫過整顆就起來了,吃的時候小心燙!

 

吃完把殼丟在旁邊的水桶裡面。

最後重點切記:第一顆牡蠣不要加醬,吃原味才是牡蠣小屋流!!!!

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沾醬有這三種,醬油、醋、檸檬汁。

果然甚麼都不沾最好吃!

 

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翻過來還有釜飯等其他餐點,感覺那個牡蠣釜飯真是吸引我。但今天主要是為了海鮮盒而來的!

 

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打開之後撲鼻而來大海的味道,(這是吃到一半拍的)

海鮮的菁華都在這盒裡面!迫不及待開吃囉!

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牡蠣又大又肥美,熟的真的比生的好吃太多太多啦!

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蛤仔也是很鮮甜

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扇貝根本就是干貝阿,好吃!

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蝦子雖然只有一隻,但吃到這幾乎可以滿足了!

 

牡蠣小屋(カキ小屋)


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地址:東京都中央区築地6-22-3 ウインド築地ビルⅡ 1F

交通:都營大江戸線築地市場站A1出口 或是日比谷線・築地站1番出口徒歩3分

電話: 營業時間:午餐 9:00~16:00 晚餐 17:00~22:00(LO:21:00)

公休日:週日

官網:http://minato-kakigoya.com/ https://tabelog.com/tw/tokyo/A1313/A131301/13168767/

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